Среди знаменитых выпускников Le Cordon Bleu – шеф-повара мишленовских ресторанов и такие профессионалы как: Julia Child, Nancy Silverton, Nathalie Dupree, Bruce и Eric Bromberg, James Peterson и другие.
В кампусе в Оттаве находится Le Cordon Bleu Bistro Signatures - ресторан, который славится исключительной кухней и своей уникальной домашней атмосферой.
Сертификат по кулинарии
Базовый сертификат по выпечке
Сертификат по кондитерскому делу